الفرن وقوالب الخبز

أداتان سريعتان للسؤالين التاليين بعد «كم غرام»: ما درجة الحرارة؟ وهل تناسب الوصفة قالبي؟

حرارة الفرن

١. الحرارة المكتوبة في الوصفة

أو اختر إعدادًا شائعًا

درجات الغاز باختصار

اضبط فرنك على—

——

أخبرنا بالقالب المذكور في الوصفة والقالب الذي لديك، ونحسب لك كم تكبّر أو تصغّر الخليط.

قالب الوصفة

القطر (سم)

القالب الذي لديك

الضلع (سم)

المتقطع: قالب الوصفة · الوردي: قالبكاضرب كل مكوّن في—أدخل مقاس القالبين.كبّر وصفتي →نفس سماكة الخليط. افحص النضج مبكرًا قليلًا: قد يتغير وقت الخبز.

درجات الغاز حسب الجدول البريطاني الشائع. الأفران تختلف، وميزان حرارة الفرن هو الأدق.