أكواب دقيق متعدد الاستخدامات (طحين أبيض) إلى غرامات
| الأكواب | كوب أمريكي | كوب متري |
|---|---|---|
| ¼ كوب | 31 غ | 33 غ |
| ⅓ كوب | 42 غ | 44 غ |
| ½ كوب | 63 غ | 66 غ |
| ⅔ كوب | 83 غ | 88 غ |
| ¾ كوب | 94 غ | 99 غ |
| 1 كوب | 125 غ | 132 غ |
| 2 كوب | 250 غ | 264 غ |
غرامات دقيق متعدد الاستخدامات (طحين أبيض) إلى أكواب
100 غ0.8 كوب
250 غ2 كوب
500 غ4 كوب
بالكوب الأمريكي.
القياس الصحيح
- ١حرّكه أولًاحرّكه في الكيس أو العلبة حتى لا يكون مضغوطًا.
- ٢املأ بالملعقةاملأ الكوب بالملعقة حتى يفيض. لا تضغط ولا تهز.
- ٣سوِّ السطحامسح السطح بسكين مستقيمة.
بالملعقة ثم التسوية. الغرف مباشرة من الكيس قد يزيد الوزن 20%.
القيم الغذائية
| لكل | السعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| كوب أمريكي | 455 | 12.9 غ | 95.4 غ | 1.2 غ |
| 100 غ | 364 | 10.3 غ | 76.3 غ | 1 غ |
أسئلة شائعة
ما حجم الكوب في وصفتي؟
الوصفات الأمريكية تستخدم 236.6 مل. كثير من الوصفات العربية والبريطانية والأسترالية تستخدم الكوب المتري 250 مل، وهو يتسع لحوالي 132 غ من دقيق متعدد الاستخدامات (طحين أبيض).
هل الأفضل وزن دقيق متعدد الاستخدامات (طحين أبيض)؟
نعم. الكوب قد يحمل أكثر أو أقل حسب طريقة الملء، أما الميزان فيعطي النتيجة نفسها كل مرة.
هل هناك ملاحظة خاصة لقياس دقيق متعدد الاستخدامات (طحين أبيض)؟
بالملعقة ثم التسوية. الغرف مباشرة من الكيس قد يزيد الوزن 20%.
المصدر: USDA FoodData Central، SR Legacy رقم 168894 (1 cup = 125 g). القيم تقريبية.