أكواب فلفل أسود مطحون إلى غرامات
| الأكواب | كوب أمريكي | كوب متري |
|---|---|---|
| ¼ كوب | 28 غ | 29 غ |
| ⅓ كوب | 37 غ | 39 غ |
| ½ كوب | 55 غ | 58 غ |
| ⅔ كوب | 74 غ | 78 غ |
| ¾ كوب | 83 غ | 87 غ |
| 1 كوب | 110 غ | 117 غ |
| 2 كوب | 221 غ | 233 غ |
غرامات فلفل أسود مطحون إلى أكواب
100 غ⅞ كوب
250 غ2 ¼ كوب
500 غ4 ½ كوب
بالكوب الأمريكي.
القياس الصحيح
- ١حرّكه أولًاحرّكه في الكيس أو العلبة حتى لا يكون مضغوطًا.
- ٢املأ بالملعقةاملأ الكوب بالملعقة حتى يفيض. لا تضغط ولا تهز.
- ٣سوِّ السطحامسح السطح بسكين مستقيمة.
محسوبة من وزن الملعقة الكبيرة في USDA.
القيم الغذائية
| لكل | السعرات | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|
| كوب أمريكي | 277 | 11.5 غ | 70.6 غ | 3.6 غ |
| 100 غ | 251 | 10.4 غ | 64 غ | 3.3 غ |
أسئلة شائعة
ما حجم الكوب في وصفتي؟
الوصفات الأمريكية تستخدم 236.6 مل. كثير من الوصفات العربية والبريطانية والأسترالية تستخدم الكوب المتري 250 مل، وهو يتسع لحوالي 117 غ من فلفل أسود مطحون.
هل الأفضل وزن فلفل أسود مطحون؟
نعم. الكوب قد يحمل أكثر أو أقل حسب طريقة الملء، أما الميزان فيعطي النتيجة نفسها كل مرة.
هل هناك ملاحظة خاصة لقياس فلفل أسود مطحون؟
محسوبة من وزن الملعقة الكبيرة في USDA.
المصدر: USDA FoodData Central، SR Legacy رقم 170931 (1 tbsp ground = 6.9 g (× 16)). القيم تقريبية.